สำหรับคนสมัยก่อนนั้นค่อนข้างให้ความสำคัญและยึดความเชื่อในเรื่องต่างๆ มากมาย ซึ่งวันนี้เราได้รวบรวมความเชื่อเรื่องเกี่ยวกับการ “กินอาหาร” ที่หลายคนยังทำตามและเชื่อว่าควรจะยึดไว้เป็นแบบอย่างในการปฏิบัติต่อไปอย่างเช่นเรื่องที่เรานำมานำเสนอในวันนี้ เช่น
- เวลาทานข้าวอย่าให้ช้อนกระทบกัน – โบราณเขาถือว่า เวลาทานข้างแล้วช้อนกระทบกัน คือจะมีคนนำข่าวร้ายมาให้ ตามความเป็นจริงแล้วนั้นก็เพราะว่าเรื่องของเรื่องคือ ก็เป็นการห้ามลูกทางอ้อม ไม่ให้ตักกับข้าวพร้อมกัน จนช้อน กระทบกัน เพราะว่าเป็นมารยาทที่ไม่ดีบนโต๊ะอาหาร
- ช้อนชนกันตอนกินข้าว หากมือชนกันตอนเอื้อมตักกับข้าว – โบราณเขาถือว่า ว่าจะมีแขกมาเยือนถึงบ้านถึงเรือน เพราะในสมัยโบราณ ไม่มีโทรศัพท์มือถือ ไม่มีอินเตอร์เน็ต หรือระบบติดต่อสื่อสารที่สะดวกสบายเหมือนในยุคปัจจุบัน ลูกหลาน ญาติพี่น้องจะติดต่อกันทีหนึ่งก็ต้องใช้จดหมาย หรือรวมตัวกันมายี่ยม ซึ่ง ช้อนชนกันตอนกินข้าว หากมือชนกันตอนเอื้อมตักกับข้าวก็เปรียบเป็นลางสังหรได้ว่าจะได้เจอหน้ากัน
- คดข้าวอย่าเคาะหม้อ ไม่เช่นนั้นเกิดชาติหน้าปากจะแหว่ง ความเชื่อนี้คนไทยโบราณตั้งเป็นกุศโลบายเพื่อไม่ให้เคาะทัพพีกับหม้อข้าวเวลาที่คดข้าวแล้วมีเศษข้าวติดทัพพี เพราะหม้อข้าวในสมัยโบราณเป็นหม้อดินเผา การเอาทัพพีเคาะหม้อข้าวบ่อยๆ อาจทำให้หม้อข้าวนั้นบิ่นหรือแตกได้
- ห้ามซ้อนชามหรือจานในเวลา เชื่อกันว่าถ้ากินอาหารไม่ควรนำจานที่หมดแล้วมาซ้อนใต้จานชามที่กำลังทาน เพราะว่ากันว่าจะหาเงินชักหน้าไม่ถึงหลัง มีหนี้ที่ใช้ไม่มีวันหมด ในเวลาที่รับประทานอาหาร จะเป็นข้าว ก๋วยเตี๋ยว ขนม เมื่อกินชามไหนหมดแล้ว ห้ามนำชามหรือจานนั้นมาซ้อนใต้ล่างจานชามที่กำลังกินอยู่อีก ใครฝ่าฝืนจะมีหนี้สินจนใช้ไม่มีวันหมด บางคนกินก๋วยเตี๋ยวหลายชาม แล้วก็เอาชามที่กินหมดแล้วซ้อนไว้ใต้ล่างชามที่กำลังกินจนสูงขึ้นมา ถ้าทำพลาดตกแตกจะเกิดความเสียหายได้
- ห้ามพลิกปลา เพราะจะทำให้เวลานั่งเรือแล้วเรือล่ม เป็นความเชื่อที่ใช้เป็นกุศโลบายสำหรับมารยาทบนโต๊ะอาหารเช่นกัน เพราะคนไทยสมัยโบราณเชื่อว่าการพลิกปลาเป็นมารยาทที่ไม่ดีบนโต๊ะอาหาร รวมถึงอาจทำให้โต๊ะเลอะเทอะได้ ให้ใช้วิธีเลาะก้างปลาออกแทน
สรุป
เรื่องราวของความเชื่อหรือคำบอกเล่าจากปากต่อปากที่เล่าสู่กันฟังสืบต่อกันมาช้านาน ถือว่าเป็นของคู่กับคนไทยเราาช้านาน ตั้งแต่เล็กจนโตเราอาจจะเคยได้ยินคำพูดของผู้ใหญ่ หรือคำอุทานออกมาโดยไม่ได้ตั้งใจเมื่อเกิดเหตุการณ์บางอย่างขึ้นมาเช่น ขณะกำลังนั่งกินข้าว มือเกิดชนกันกับคนที่นั่งกินด้วยหรือสมาชิกในครอบครัว คนโบราณหรือคนเฒ่าคนแก่ ก็มักเชื่อว่าจะมีแขกมาเยือนถึงบ้านถึงเรือน เพราะในสมัยโบราณ ไม่มีโทรศัพท์มือถือ ไม่มีอินเตอร์เน็ต หรือระบบติดต่อสื่อสารที่สะดวกสบายเหมือนในยุคปัจจุบัน เพราะฉะนั้นเวลาจะนัดหมายพบเจอกับญาติพี่น้องหรือเพื่อนฝูงหรือใครก็ตาม ก็ต้องรอให้พบเจอกันก่อน แล้วค่อยนัดพบกันอีกครั้งในช่วงเป็นการเป็นงานหรือหน้าเทศกาลต่างๆ แต่คนโบราณเขาก็มีวิธีสังเกตหรืออาจเรียกอีกอย่างหนึ่งว่ามีลางสังหรณ์เกี่ยวกับเหตุการณ์ที่จะเกิดขึ้นในวันข้างหน้าได้อย่างไม่น่าเชื่อ อย่างเช่นว่า ในขณะที่นั่งล้อมวงรับประทานอาหารกันนั้น หากคน 2 คน ที่นั่งกินข้าวด้วยกันในวง เอื้อมมือไปตักหรือหยิบอาหารพร้อมๆกัน และเกิดชนกันกลางสำรับกับข้าว คนโบราณมักเชื่อว่าไม่วันนี้ หรือวันพรุ่ง จะต้องมีแขกมาเยือนกันถึงเรือนชานอย่างแน่นอน และก็เป็นเรื่องที่ไม่น่าเชื่อเหมือนกัน พอเวลาผ่านไปเพียงไม่กี่วันก็จะมีแขกมาเยือนถึง
เรือนชานอย่างนั้นจริงๆ จะว่าเป็นเรื่องบังเอิญ หรือความเชื่อทีว่านี้มีส่วนของความเป็นจริงอยู่บ้าง ให้เราลองสังเกตเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นกับตัวเราเองหรือคนรอบข้างของเรา ก็แล้วกันอย่างไรก็ดีทั้งหมดนี้เป็นเรื่องของความเชื่อส่วนบุคคลนะ ก็ขอให้โปรดใช้วิจารณญานในการติดตามด้วยนะ
